SORVETE DE OVOMALTINE

INGREDIENTES:

- 2 latas de leite condensado

- 4 caixinhas de creme de leite (800 ml)

- 3 ovos

- 1 colher de sopa rasa de manteiga

- Ovomaltive

- Castanhas de cajú picadas

MODO DE FAZER:

Em uma panela, adicione as duas latas de leite condensado, 3 gemas e uma colher de manteiga, mecha até formar um creme não muito grosso e deixe esfriar. Na batedeira bata as três claras em neve e adicione uma a uma e bem devagar as 4 caixas de creme de leite. Misture os dois cremes e em um recipiente arrume uma camada de creme, por cima do creme uma camada generosa de ovomaltine e uma camada de castanhas de cajú picadas. Repita as camadas. Leve ao congelador e sirva, depois é só esperar pelos elogios, porque é uma delícia!!!

Se você gostou, vou adorar ler seu comentário!!! Bom lanche!!!